''二郎系No.1''【ちばから渋谷道玄坂】の濃厚激ウマラーメンを食らう!



こんにちは。
スシヤキニクです!





今回ご紹介するお店は、
渋谷道玄坂にあるちばからです。

私は二郎系・二郎インスパイア系ラーメンが大好きで、
たくさんのお店に足を運んでいますが、
今回伺ったちばからさんは初めてです。


渋谷駅を出て・・・
ハチ公前の信号を渡り・・・
渋谷109を通り過ぎて坂を上り・・・

人が混雑している渋谷区を歩くのは、
なかなか体力を消耗します。
(単なる運動不足説)



やっとの思いで到着すると、
開店前ですが5名ほど並んでいました。

ネットの情報だと10名近く並んだり
営業開始後も数名並ぶことがほとんどであったりと
多くの方が訪れる人気店だそうです。

訪れたのは平日だったおかげのようですね♪




こちらのお店は食券制です。
食券を券売機で購入してから列に並びます。


通常の並のラーメンを購入しました。
店内に入ると、威勢のいい店員さんが出迎えてくれました。

こちらのお店は二郎ラーメンのルールともいえるコールが
先のコール・後のコールと分かれているようで、
先のコールでは
・麺少なめ
・麺のかたさ
・野菜無し
・野菜や脂少なめ
・スープ薄め
といった、通常の物よりも何か減らしたい場合に注文するようです。

もちろん。そのままでいただきたいと思います。



後のコールでは
・野菜
・脂
・ニンニク
・ネギ
・カラメ
の増量となります。
スープの美味しさが魅力的と聞いたため、
野菜は水分が出て薄くなってしまうので増さず。

野菜以外でお願いしました。




10分ほど待つと・・・


ちばから 二郎系 ラーメン 渋谷道玄坂 乳化 チャーシュー


到着しました!

濃厚なスープに ぷりっぷりの分厚いチャーシュー。

いただきます!!



まずは野菜。
茹でられすぎず食感を残した感じ。
スープに浸して口にすると、一気に食べてしまいました。
増せばよかったかもですね。


どでかいチャーシューをかぶりつくと
まさに想像したものと同様の美味さ。
今度来たときはチャーシューも追加でトッピングします。


麺は水分少なめで弾力があって美味い。
これも次回はもっと追加する。

噂通り、完食完飲してしまうほど全部が美味しい。
特にスープは濃厚でした。




まとめ
一言でいうと美味すぎました。
その為もっとほしい、もっと食べたい、が強かったです。
次回は麺の量を増やしてチャーシュー追加でコールも全部でしたいと思います。
ただのデブ



ちばから 渋谷道玄坂店
JR渋谷駅から徒歩8分
渋谷区道玄坂2-22-2
03-6089-0568
11:30-15:00
17:00-22:00
月曜定休日
詳しくは店舗等にお問い合わせ下さい







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